Unsere Schmackofritts-Gerichte
Frische Fritten mit mariniertem, gegrilltem Schweinefleisch vom Eifelschwein, hausgemachtem Krautsalat, karamellisierten Zwiebeln und Onkel Fritts Schmantal-Soße
Onkel Schnibbel 9,50 €
Onkel Icke 6,50 €
Frische Fritten mit Bratwurst vom Eifelschwein,
hausgemachter Currysauce, karamellisierten Zwiebeln und Onkel Fritts-Currymischung
Folgende Gerichte gehören zum Grundprogramm
und sind immer mit im Gepäck:
Onkel Toni 9,50 €
Frische Fritten mit pikanter Salsicca-Wurst,
Tomatensalsa, Rucola, Parmesan, Balsamicocréme und Schmantal.
Frische Fritten mit Räucherlachs,
Zibilla Zitronen-Mayo, Kräuter und Zitrone
Onkel Hein 6,50 €
Onkel Veggie 7,50 €
Frische Fritten mit Tomatensalsa, Rucola, Parmesan
und Balsamicocréme
(auch ohne Parmesam als vegane Variante erhältlich)
Specials
Eine Woche im Monat haben wir zum Gundprogramm mal verschiedene Gerichte "on top" mit dabei. Auf instagram und facebook kündigen wir die Specials an. Z.B.:
Mariniertes, gegrilltes Schweinefleisch vom Eifelschwein, hausgemachtem Krautsalat, karamellisierten Zwiebeln und Onkel Fritts Schmantal-Soße im Burgerbrötchen der Backmanufaktur Nelles
Schnibbel Burger 8,50 €
Dä Kaventsmann 10,50 €
Gegrilltes Rindfleisch in Streifen geschnitten, Tomatensalsa, Rucola, Balsamicocréme und Parmesan im Burgerbrötchen der Backmanufaktur Nelles
Hämmchen Burger 8,90 €
Gepökeltes Eisbein, Süß-Senf-Püree und gebratenes Sauerkraut im Burgerbrötchen der Backmanufaktur Nelles
Onkel Michele 8,50 €
Frische Fritten mit hausgemachter Bolognese
von "Da Michele", Parmesan und Basilikum
Riievkooche Wochen
In den Monaten September bis Januar legen wir auch immer
mal eine Riievkooche-Woche ein.
Riievkooche Suurbroode 8,50 €
4 frische Reibekuchen mit gezupftem Sauerbraten in hausgemachter Soße und Rotkohl
Riievkooche Hein 6,00 €
4 frische Reibekuchen mit Räucherlachs, Crème fraîche,
Zitrone und Kräutern
Riievkooche Himmel & Ääd 6,50 €
4 frische Reibekuchen mit gebratener Blutwurst,
karamellisierten Zwiebeln und Apfelmus
4 frische Reibekuchen mit Apfelmus oder Rübenkraut