Unsere Schmackofritts-Gerichte
Frische Fritten mit mariniertem, gegrilltem Schweinefleisch vom Eifelschwein, hausgemachtem Krautsalat, karamellisierten Zwiebeln und Onkel Fritts Schmand-Dip
Onkel Schnibbel
Folgende Gerichte gehören zum Grundprogramm
und sind immer mit im Gepäck:
Onkel Icke
Frische Fritten mit Metzgerbratwust,
hausgemachter Currysauce, karamellisierten Zwiebeln und Onkel Fritts-Currymischung
Onkel Tommy
Onkel Veggie
Frische Fritten mit Tomatensalsa, Rucola, Parmesan
und Balsamicocréme
(auch ohne Parmesam als vegane Variante erhältlich)
Frische Fritten mit hausgemachter Rahmsoße
mit frischen Champignons
Specials
Eine Woche im Monat haben wir zum Gundprogramm mal verschiedene Gerichte "on top" mit dabei. Auf instagram und facebook kündigen wir die Specials an. Z.B.:
Onkel Hein
Onkel Porky
Frische Fritten mit zartem Pulled-Pork, hausgemachten
Krautsalat, aromatischer Onkel-Fritts BBQ-Sauce,
Röstzwiebeln, getrockneten Cranberries und Schmand-Dip
Porky Burger
Zartes Pulled-Pork mit aromatischer Onkel Fritts BBQ-Sauce, hausgemachtem Krautsalat, Röstzwiebeln und Schmand-Dip im frisch gebackenen Burger Bun
Frische Fritten mit Räucherlachs,
Zibilla Zitronen-Mayo, Kräuter und Zitrone
Schnibbel Burger
Mariniertes, gegrilltes Schweinefleisch vom Eifelschwein, hausgemachtem Krautsalat, karamellisierten Zwiebeln und Onkel Fritts Schmand-Dip im Burgerbrötchen der Backmanufaktur Nelles
Dä Kaventsmann
Gegrilltes Rindfleisch in Streifen geschnitten, Tomatensalsa, Rucola, Balsamicocréme und Parmesan im Burgerbrötchen der Backmanufaktur Nelles